Clik here to view.
ომლეტი ტუნეცით
შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 10 გრ დაკონსერვებული ტუნეცი 70 გრ ყველი 30 გრ კარაქი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ათქვეფილ კვერცხს ჩავამატოთ ჩანგლით გასრესილი ტუნეცი და კუბიკებად დაჭრილი ყველი....
View ArticleClik here to view.
ბეკონი და ისპანახი სოკოთი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 2 ც დიდი სოკო 2 ნაჭერი ლორი 3 ჭიქა გარეცხილი ისპანახი 2 კბილი ნიორი 1/2 ჭიქა პურის ნამცეცები მარილი,პილპილი,ზეთი მომზადება: სოკო გავასუფთავოთ და შევწვათ. ტაფაზე მოვათავოსოთ წვრილად...
View ArticleClik here to view.
ჩაშუშული ხორცი
შემადგენლობა: 700 გრ ღორის ხორცი 400 გრ ბარდა 8 ც პამიდორი ნახევარი ჭიქა ზეთი 2 თავი ხახვი 6 კბილი ნიორი 2 ც ლიმონი 5 ღერი ოხრახუში მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ცხიმში მოვხრაკოთ წვრილად...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი გუფთა
შემადგენლობა: 500 გრ ფარში 1 თავი ხახვი 1 კბილი ნიორი 1 ც კვერცხი 3 ს.კ საფანელი 1 ს.კ წყალი 6 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი მომზადება: ფარშს შევურიოთ დაბლენდერებული ხახვი, გაჭყლეტილი...
View ArticleClik here to view.
კატლეტი ნიგვზით
შემადგენლობა: 500 გრ ფარში ნახევარი ჭიქა წვრილად დაქუცმაცებული ხორბალი ნახევარი ჭიქა ნიგოზი 1 თავი ხახვი 3 ს.კ ტომატი მარილი,პილპილი,სუნელები მომზადება: ხორბალს დავასხათ წყალი და გავაჩეროთ ნახევარი...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ქათმის ხორცი
შემადგენლობა: 300 გრ ქათმის მკერდი 4 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი,სუნელები-გემოვნებით მომზადება: ქათმის მკერდი ოდნავ გავყინოთ და დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ზეთიან ტაფაზე ჩავაწყოთ ქათმის ხორცი და შევბრაწოთ....
View ArticleClik here to view.
ქათამი მაკარონით
შემადგენლობა: 300 გრ ქათამი 2 ჭიქა წვრილი მაკარონი 1 ს.კ ტომატი 1 თავი ხახვი 4 ჭიქა ცხელი წყალი 3 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი მომზადება: წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვხრაკოთ ცხიმშიი. დავუმატოთ ტომატი,სასურველ...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯი კამით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ბრინჯი 1 კონა კამა 3 ჭიქა წყალი 3 ს.კ ზეთი 1 ს.კ კარაქი 1 ჩ.კ მარილი 1 ც ქათმის ბულიონის კუბიკი მომზადება: ბრინჯი გავრეცხოთ, დავასხათ წყალი და გავაჩეროთ 15 წთ. კამას მოვაშოროთ...
View ArticleClik here to view.
მაკარონი სოსისით და სოკოთი (ვიდეო)
შემადგენლობა: 1-1/2 ს.კ ზეთი სოსისი 10 ც სოკო 3 კბილი ნიორი 1/3 ჭიქა სოკოს ჩირი 1/3 ჭიქა თეთრი ღვინო 1 ს.კ როზმარინი 1 ს.კ გამდნარი კარაქი 1.3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი 2 ს.კ დაჭრილი ოხრახუში...
View ArticleClik here to view.
ქათმის შაურმა
შემადგენლობა: 1 ც ლავაში 400 გრ ქათმის ფილე 2 ც კიტრი 2 ც პამიდორი 1 თავი ხახვი ოხრახუში და ქინძი-გემოვნებით სოუსისთვის: 4 ს.კ იოგურტი 2 კბილი ნიორი 1 ს.კ ლიმონის წვენი მარილი,პილპილი-გემოვნებით...
View ArticleClik here to view.
მწვანე ლობიო ფარშით
შემადგენლობა: ნახევარი კგ მწვანე ლობიო 150 გრ ფარში 1 თავი ხახვი 1 ც პომიდორი 1 ჩ.კ ტომატი 1 კბილი ნიორი 1 ც შაქრის ნატეხი მარილი,პილპილი,წითელი წიწაკა მომზადება: ხახვი დავჭღათ კუბიკებად, მოვშუშოთ...
View ArticleClik here to view.
ჩაშუშული კომბოსტო ხორცით
შემადგენლობა: 1 თავი კომბოსტო 200 გრ ხორცი 1 თავი ხახვი 2-3 ს.კ ზეთი 2 ს.კ ძმარი 1 ს.კ ტომატი 3 ჭიქა ცხელი წყალი 1 ჩ.კ შაქარი მარილი,პილპილი,დაფქვილი წითელი წიწაკა-გემოვნებით მომზადება: ხახვი დავჭრათ...
View ArticleClik here to view.
ბარდის კატლეტი
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ბარდა 1 ც ხახვი 3 კბილი ნიორი 1 ც კვერცხი 1 მუჭა ოხრახუშის ფოთლები 2 ს.კ საფანელი მარილი,პილპილი,დაფქვილი წიაკა-გემოვნებით 5 ს.კ ფქვილი 1 ჭიქა ზეთი მომზადება: ბარდა ვხარშოთ 35-40...
View ArticleClik here to view.
კვერცხი ქათმის ღვიძლით
შემადგენლობა: 10 ც კვერცხი 150 გრ კარაქი 150 გრ ქათმის ღვიძლი 120 გრ ბულიონი 50 გრ პომიდორი ტომატი-გემოვნებით მარილი-გემოვნებით მომზადება: ქათმის ღვიძლი დავჭრათ სასურველ ზომაზე და მოვხრაკოთ ზეთში....
View ArticleClik here to view.
ინდაური ხილით
შემადგენლობა: 1 ც ინდაური 2 ც ვაშლიი 2 ც ფორთოხალი 1 ც მსხალი 1 ც ლიმონი 1კ ონა ოხრახუში 2 ს.კ დაჭრილი ნიახური მარილი,პილპილი მომზადება: ინდაური გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ და მოვასხათ ლიმონის წვენი,...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯი მაკარონით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ბრინჯი ნახევარი ჭიქა წვრილი მაკარონი 3 ს.კ ზეთი 3 ჭიქა წყალი მარილი მომზადება: ბრინჯს დავასხათ წყალი და დავტოვოთ 15 წთ. წვრილი მაკარონი მოვხრაკოთ ზეთში,ჩავამატოთ გადაწურული...
View ArticleClik here to view.
კატლეტი პამიდვრით
შემადგენლობა: 750 გრ ფარში 2 თავი ხახვი 3 ნაჭერი პური 3 ც პომიდორი 2 ც კარტოფილი 2 ც მწვანე წიწაკა 2 კბილი ნიორი 1 ჭიქა ზეთი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: პურს დავასხათ თბილი წყალი, დავალბოთ,...
View ArticleClik here to view.
ინდაური გაგრის ჩირით
შემადგენლობა: 1 კგ ინდაური 1.5 კგ საფანელი ნახევარი ჭიქა გაგრის ჩირი 0.25 ჭიქა კაკალი 2 ს.კ ვაშლის წვენი 1 ს.კ ზეთი როზმარინი -მწიკვი 1 ს.კ მდოგვი 1 ს.კ წყალი ნიორი მარილი მომზადება: ინდაურის ხორცს...
View ArticleClik here to view.
ბრინჯი პამიდვრით
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ბრინჯი 3 ჭიქა წყალი 3 ს.კ ზეთი 1 ს.კ კარაქი 3 ც პამიდორი 1 ც ქათმის ბულიონის კუბიკი 1 ჩ.კ მარილი მომზადება; ბრინჯს დავასხათ ცივი წყალი და გავაჩეროთ 10-15 წთ. კანგაცლილი პამიდორი...
View ArticleClik here to view.
კატლეტები ხაჭოთი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 2 ჭიქა ხაჭო 2 ც კვერცხი 1/4 ჭიქა ფქვილი 2 ს.კ ნაღები 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი 1 ს.კ ბაზილიკი 1 ს.კ ოხრახუში მარილი,პილპილი ზეთი მომზადება: ხაჭო, ნაღები და კვერცხი ავურიოთ ერთმანეთში...
View Article