შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ბრინჯი
- 3 ჭიქა წყალი
- 3 ს.კ ზეთი
- 1 ს.კ კარაქი
- 3 ც პამიდორი
- 1 ც ქათმის ბულიონის კუბიკი
- 1 ჩ.კ მარილი
მომზადება;
ბრინჯს დავასხათ ცივი წყალი და გავაჩეროთ 10-15 წთ. კანგაცლილი პამიდორი დავააქუცმაცოთ
ბლენდერში. ქვაბში ჩავასხათ ზეთი და ჩავყაროთ გადაურული ბრინჯი, მოვასხათ პამიდვრის
სოუსი, მოვშუშოთ 3-4 წუთი, დავასხათ ცხელი წყალი, ჩავაგდოთ ბულიონის კუბიკი. მოვაყაროთ
მარილი და ვადუღოთ მაღალ ცეცხლზე 3 წუთი. დავუწიოთ ცეცხლს და მოვამზადოთ კერძი
ნელ ცეცხზე 10-15 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სპაგეტი ნაღების ყველით |