Clik here to view.
ომლეტი სოკოთი
შემადგენლობა: 250 გრ სოკო 1 კონა ოხრახუში 5 ც კვერცხი 3 ს.კ ზეითუნის ზეთი 1 ს.კ კარაქი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: გარეცხილი სოკო დავჭრათ თხლად, ოხრახუში დავჭრათ წვრილად, კვერცხი ავთქვიფოთ...
View ArticleClik here to view.
მაკარონი პამიდვრით
შემადგენლობა: 500 გრ პამიდორი 300 გრ მაკარონი 200 გრ ხაჭო 4 ს.კ ზეითუნის ზეთი 1 თავი ხახვი 1 ც მწარე წითელი წიწაკა მარილი,პილპილი-გემოვენებით მომზადება: მაკარონი მოვხარშოთ 3 ლიტრ მარილიან წყალში და...
View ArticleClik here to view.
სპაგეტი საფანელში
შემადგენლობა: 320 გრ სპაგეტი 80 გრ საფანელი 4 ს.კ ზეითუნის ზეთი 2 კბილი ნიორი 1 ც წითელი წიწაკა მარილი-გემოვნებით მომზადება: 3 ლიტრ ადუღებულ მარილიან წაყლში მოვხარშოთ სპაგეტი. ზეთში მოვშუშოთ შუაზე...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი მოცარელა
შემადგენლობა: 250 გრ მოცარელა 150 გრ ფქვილი მწიკვი-ზაფრანა 50 გრ საფანელი 100 გრ ზეთი მარილი-გემოვენბით მომზადება: დაფქვილ ზაფრანას დავასხათ 4 ს.კ წყალი, მოვაყაროთ ფქვილი, დავამატოთ წყალი, რომ მივიღოთ...
View ArticleClik here to view.
კატლეტი ხბოს ხორცით
შემადგენლობა: 300 გრ ხბოს ხორცი 750 გრ კარტოფილი 3 ც კვერცხი 60 გრ ფქვილი 40 გრ ცხიმი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად, გავფცქვნათ და გავაკეთოთ პიურე. ჩავახალოთ 2...
View ArticleClik here to view.
ლობიოს კატლეტი
შემადგენლობა: 1.5 ჭიქა ლობიო 1 თავი ხახვი 1 ც კვერცხი 1.5 ჭიქა საფანელი ნახევარი ჭიქა რძე 4-5 ც მჟავე კიტრი ზეთი-ნახევარი ჭიქა მარილი,პილპილი მომზადება: ლობიო მოვხარშოთ, გავაციოთ, გავწუროთ და...
View ArticleClik here to view.
ბადრიჯანი ყველით
შემადგენლობა: 3 ც ბადრიჯანი 350 გრ ყველი 5 ც კვერცხი 1 კონა ოხრახუში 250 გრ საფანელი 1.5 ჭიქა ზეთი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ბადრიჯანს მოვაჭრათ ბოლოები, გავრეცხოთ, დავჭრათ გრძლად, მოვაყაროთ მარილი...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის ბრაწულა სოკოთი
შემადგენლობა: 800 გრ კარტოფილი 500 გრ სოკო 1 ც ლიმონი 1 კონა ოხრახუში 40 გრ პარმეზანი 50 გრ საფანელი 8 ს.კ ზეითუნის ზეთი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი გავრეცხოთ, დავჭრათ რგოლებად....
View ArticleClik here to view.
ომლეტი მჟავე კიტრით
შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი 1-2 თავი ხახვი 4 ც კიტრი 1 კონა ოხრახუში 2 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ხახვი და კიტრი დავჭრათ კუბიკებად. ოხრახუში დავჭრათ წვრილად. ავთქვიფოთ კვერცხი...
View ArticleClik here to view.
ომლეტი მწვანე ლობიოთი
შემადგენლობა: 8 ც კვერცხი 800 გრ მწვანე ლობიო 1 კონა წიწმატი 2 ღერი მწვანე ხახვი 1 თავი ხახვი 2 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი მომზადება: მწვანე ლობიო დავამატვრიოთ ა მოვხარშოთ. ზეთში მოვხრაკოთ ხახვი,...
View ArticleClik here to view.
მაკარონი ყველის ასორტით
შემადგენლობა: 400 გრ მაკარონი 50 გრ ყველი 50 გრ ყველი გორგონცოლა 50 გრ ყველი სტრაკინო 50 გრ პარმეზანი 10 გ კარაქი 6 ს.კ რძე მარილი და პილპილი მომზადება: 3 ლიტრ მარილიან წყალში მოვხარშოთ მაკარონი,...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ხორცი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1-2 კგ ქათმის ფილე ( დაჭრილი) 1 ჭიქა ფქვილი 1 ც კვერცხი 1-1/4 ჭიქა წყალი 2 ს.კ გამაფხვიერებელი 2 ჭიქა ქოქოსის ფანტელი 1 ჭიქა საფანელი 1 ს.კ გატარებული ნიორი 1 ს.კ წიწაკა მარილი და...
View ArticleClik here to view.
ლობიო ხორცით
შემადგენლობა: 1 ჭიქა თეთრი ლობიო 150 გრ ხორცი 1 თავი ხახვი 1 ც პამიდორი 1 ს.კ ტომატი 1 ც მწარე წიწაკა 1 ს.კ ძმარი ნახევარი ჩ.კ შაქარი მარილი,პილპილი მომზადება: წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ოდნავ...
View ArticleClik here to view.
პამიდორი ყველით
შემადგენლობა: 4 ც პამიდორი 40 გრ ყველი 4 ც კვერცხი 4 ს.კ მაიონეზი 6-7 ც სალათის ფოთლები მარილი,პილპილი მომზადება: პამიდორს მოვაჭრათ თავი, ამოვაცალოთ გული, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. ჩავასხათ...
View ArticleClik here to view.
კვერცხი იოგურტით
შემადგენლობა: 8 ც კვერცხი 500 გრ იოგურტი 2 კბილი ნიორი 3 ს.კ მარგარინი 2.5 ჭიქა ძმარი მარილი,წითელი დაფქული წიწაკა-გემოვნებით მომზადება: იოგურტი ავთქვიფოთ გაჭყლეტილ ნიორთან ერთად. ქვაბში ჩავასხათ...
View ArticleClik here to view.
ხორცის ბრაწულა
შემადგენლობა: 250 გრ ფარში 4 ც პრასი 2 ს.კ ზეთი 1 კბილ ინიორი 1 ს.კ ტომატი 1 ც კვერცხი 1/3 ჭიქა რძე 3-4 მუჭა გახეხილი ყველი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: პრასი დავჭღათ წვრილად, გადავიტანოთ...
View ArticleClik here to view.
ხორცი ბარდით
შემადგენლობა: 1.5 კგ საქონლის ხორცი 500 გრ ბარდა 4 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 1 თავი ნიორი ნახევარი ჭიქა ზეთი მარილი-გემოვნებით პილპილი მომზადება: ბარდას დავასხათ წყალი, ჩავაწყოთ სასურველ ნაჭრებად...
View ArticleClik here to view.
ტორტილას ჩიფსი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 8 ც ტორტილა 1 ს.კ ზეთი 1 ს.კ დაფქვილი ჩილი მარილი,პილპილი მომზადება: ტორტილები დავჭრათ სასურველ ზომებად და მოვაყაროთ ჩილის,მარილის და პილპილის ნაზავი, საცოხობ ფორმას წავუსვათ ზეთი,...
View ArticleClik here to view.
სტაფილოს სუპ-პიურე
შემადგენლობა: 400 გრ სტაფილო 200 გრ კარტოფილი 100 გრ იოგურტი 1 ს.კ ზეითუნის ზეთი 1 ც დაფნის ფოთოლი ნახევარი ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი 1 კონა მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება: სტაფილო და...
View ArticleClik here to view.
კვერცხის სუპ-პიურე
შემადგენლობა: 4 ც კვერცხი ნახევარი ლიტრი ქათმის ბულიონი 20 გრ ღვინო 50 გრ კარაქი დარიჩინი,შაქარი-მწიკვით მუსკატის კაკალი,მარილი-გემოვნებით მომზადება: კვერცხის გულები ავთქვიფოთ ღრმა ჯამში, თან...
View Article