Clik here to view.
ფარშირებული პომიდორი სოკოთი
შემადგენლობა: 4 საშუალო პომიდორი 150 გრ სოკო 1 ლიმონის წვენი თეთრი ღვინო კარაქის ნაჭერი 2 ს.კ არაჟანი 2ნაჭერი მოხარშული ლორი დაჭრილი მწვანე ხახვი მარილი,პილპილი მომზადება: პომიდორს ამოაცალეთ თესლები დ...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ფლავი
შემადგენლობა: 2 ც ქათმის ბარკალი 2 ჭიქა ბრინჯი 3.5 ჭიქა ქათმის ბულიონი 2 ს.კ ზეთი მარილი, პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ქათამი მოვხარშოთ, მოვაცალოთ კანი და ხორცი დავაქუცმაცოთ. ბრინჯს დავასხათ წყალი და...
View ArticleClik here to view.
ყაბაყი ბრინჯით
შემადგენლობა: 2 ც ყაბაყი 1 ჭიქა ბრინჯი 2 ს.კ ზეთი 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი 1 ს.კ გამდნარი კარაქი 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი მარილი და პილპილი მომზადება: ყაბაყი დავჭრათ მრგვლად და შეწვათ ზეთში, იმავე...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის კატლეტები მარტივად
შემადგენლობა: 4 ც მოხარშული კარტოფილი ( დიდი ზომის) 1 კონა ქინძი 150 გრ საფანელი 1 ც კვერცხი მარილი,პილპილი ფქვილი-ამოსავლებად მომზადება: კარტოფილისგან გააკეთეთ პიურე, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ქინძი,...
View ArticleClik here to view.
ბადრიჯანი ყველით
შემადგენლობა: 3 ც ბადრიჯანი 350 გრ ყველი 5 ც კვერცხი 1 კონა ოხრახუში 250 გრ საფანელი 1.5 ჭიქა ზეთი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ბადრიჯანს მოვაჭრათ ბოლოები, გავრეცხოთ, დავჭრათ გრძლად, მოვაყაროთ მარილი...
View ArticleClik here to view.
ბადრიჯანი პომიდვრის სოუსში
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 1 თავი ხახვი 50-100 გრ ნიგოზი 2-3 ც პომიდორი 3ს.კ ტომატპასტა უცხო სუნელი ხმელი ქინძი წიწაკა,მარილი მომზადება: საშუალო ზომის ბადრიჯანი გაჭერით სამ ნაწილად, დასერეთ 2-3...
View ArticleClik here to view.
ომლეტი მწვანე ლობიოთი
შემადგენლობა: 8 ც კვერცხი 800 გრ მწვანე ლობიო 1 კონა წიწმატი 2 ღერი მწვანე ხახვი 1 თავი ხახვი 2 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი მომზადება: მწვანე ლობიო დავამტვრიოთ და მოვხარშოთ. ზეთში მოვხრაკოთ ხახვი,...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ხორცი მწვანე ლობიოთი
შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ხორცი 1.5 კგ მწვანე ლობიო 100-120 გ კარაქი ან ერბო 1 კონა შაშკვლავი 1 კონა რეჰანი 1 კონა ქინძი 4 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 0.5 კონა ქონდარი 2 ჭიქა წყალი 1 ც მწვანე წიწაკა...
View ArticleClik here to view.
ყაბაყის ჩიფსები
შემადგენლობა: 2ც დიდი ზომის ყაბაყი 2 ც კვერცხი 230 გრ საფანელი 80 გრ გახეხილი ყველი 1 ს.კ ნივრის ფხვნილი 1 ს.კ მარილი, პილპილი მომზადება: ყაბაყი დაჭერით მრგვლად. აიღეთ ორი ჯამი, ერთში ათქვიფეთ ორი...
View ArticleClik here to view.
მწვანე ლობიო პომიდვრით
შემადგენლობა: 1.3 კგ მწვანე ლობიო 4 ც პომიდორი 3 კბილი ნიორი ნახევარი ჭიქა ზეთი ნახევარი ჭიქა ხორცის ბულიონი 3-4 ს.კ წითელი ღვინო მარილი,პილპილი მომზადება: მწვანე ლობიო დავამტვრიოთ სასურველ ზომაზე,...
View Article