შემადგენლობა:
- ნახევარი კგ მწვანე ლობიო
- 150 გრ ფარში
- 1 თავი ხახვი
- 1 ც პომიდორი
- 1 ჩ.კ ტომატი
- 1 კბილი ნიორი
- 1 ც შაქრის ნატეხი
- მარილი,პილპილი,წითელი წიწაკა
მომზადება:
ხახვი დავჭღათ კუბიკებად, მოვშუშოთ ცხიმში, ჩავუმატოთ ფარში, განგაცლილი და
კუბიკებად დაჭრილი პადმიორი, ტოამტი, გაჭყლეტილი ნიორი,მწვანე ლობიო,მარილი და
წიწაკა. დავასხათ წყალი იდმენი, რომ დაფაროს, დავახუროთ ხუფი და მოვაზმადოთ საშუალო
ცეცხლზე 35-40 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბადრიჯანი ყველით |