შემადგენლობა:
- 8 ც კვერცხი
- 800 გრ მწვანე ლობიო
- 1 კონა წიწმატი
- 2 ღერი მწვანე ხახვი
- 1 თავი ხახვი
- 2 ს.კ ზეთი
- მარილი,პილპილი
მომზადება:
მწვანე ლობიო დავამატვრიოთ ა მოვხარშოთ. ზეთში მოვხრაკოთ ხახვი, ჩავამატოთ ლობიო და
ვშუშოთ ერთად 3-4 წთ. წიწმატი და მწვანე ხახვი დავჭრათ წვრილად. კვერცხი კარგად
ავთქვიფოთ, ჩავამატოთ დაჭრილი მწვანილები და მოშუშული ლობიო. მიღებულ მასას
მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და შევაწვათ ორივე მხრიდან ზეთში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კატლეტები კონიაკით |