Clik here to view.
ქათმის ბარკალი ფარშით
აქციეთ ჩვეულებრივი საჭმელი, უგემრიელეს კერძად! ინგრედიენტები: ქათმის ბარკალი – 4 ც. ნიორი – 2 კბილი ტყემალი – 2 ს.კ. მაიონეზი – 2 ს.კ. ზეთი – 2 ს.კ. დაფქული წითელი წიწაკა გემოვნებით მარილი გემოვნებით...
View ArticleClik here to view.
მაკარონი ფარშით
მოამზადეთ მაკარონი განსხვავებული წესით! ინგრედიენტები: ხორცის ფარში – 300 გ. ხახვი – 1 თავი ზეთი – 2 ს.კ. ტომატ-პასტა – 2 ს.კ. ხორცის ბულიონი – 1/2 ჩ.ჭ. ფქვილი – 1 ს.კ. მაკარონი – 150 გ. კარაქი – 3...
View ArticleClik here to view.
“მადამ ბოვარი”
გემრიელი და ტოპ პოპულარული კერძი თქვენი სუფრის დასამშვენებლად! ინგრედიენტები: კარტოფილი – 2 ც. ხორცის ფარში – 300 გ. ყველი – 230 გ. ხახვი – 2 ც. კვერცხი – 2 ც. მაიონეზი – 1 შეკვრა (პატარა) მწვანე ხახვი...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ჩახოხბილი
მასალა: 1 ცალი ქათამი 1/2 ჩაის ჭიქა ერბო/კარაქი 500 გრ პამიდორი 2 ცალი ფანის ფოთოლი 400 გრ ხახვი 3 ძირი ქინძი მარილი,რეჰანი,კამა გემოვნებით მომზადება: ქათამი დაჭერით, ჩააწყვეთ ქვაბში და მოშუშეთ საშვალო...
View ArticleClik here to view.
მწვანე ლობიო კვერცხით
მასალა: 500 გრ ახალი მწვანე ლობიო 2 თავი ხახვი ორ- ორი ძირი ოხრახუში, ქინძი, კამა,რეჰანი. 100 გრ ერბო ან კარაქი 2 ცალი კვერცხი 3 კბილი ნიორი მარილი გემოვნებით მომზადება: მწვანე ლობიო გაარჩიეთ, დატეხეთ...
View ArticleClik here to view.
”სალიანკა”
მასალა: 700გრ თევზით ან საქონლის ხორცით ან სასისკით, სარდელით კეთდება. 500-600გრ კარტოფილი 200-300გრ მჟავე კიტრი 10 გრ გამხმარი სოკო (სურვილისამებრ) კარტოფილი, ლიმონი, ზეთისხილი, მარილი, სანელებლები...
View ArticleClik here to view.
ხარჩო საქონლის ხორცით
მასალა: 1 კგ საქონლის მკერდის ხორცი 150 გრ ბრინჯი 2-3 თავი ხახვი 2-3 კბილი ნიორი 1/2 სუფრის კოვზი ტომატი 1 სუფრის კოვზი დანაყილი ქინძი, ოხრახუში 1 ჩ.კ ხმელი სუნელი 50 გრ კარაქი წუწაკა და მარილი...
View ArticleClik here to view.
პასტა თევზით
მასალა: 500 გრ თეთრი თევზი 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო 1 სუფრის კოვზი გაროხი 12 ცალი ზეთისხილი 3 სუფრის კოვზი ზეთისხილის ზეთი 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი პეტრუშკა 4 ცალი პომიდორი 500 გრ სპაგეტი მარილი და...
View ArticleClik here to view.
ქათმის ბულიონი
მასალა: 5 გრ კამა,ქინძი, ოხრახუში. 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი მარილი სტაფილო (ასევე კარგია ბულგარულიც) 1 თავი ხახვი მომზადება: ქათმის ფილე გავრეცხოთ და დავჭრათ კუბიკებად.სტაფილო გავასუფთავოთ,...
View ArticleClik here to view.
რიზოტო როსო
მასალა: 2 ჭიქა ძროხის ბულიონი 120 გრ სოკო (შამპინიონები) 1/2 ჭიქა წითელი ღვინო 2 სუფრის კოვზი ზეთისხილის ზეთი 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი 60 გრ ბეკონი 30 გრ ყველი (პარმეზანი) 2 სუფრის...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს ვარენიკები
მასალა: 350 გრ ფქვილი 2 თავი ხახვი 50 მლ ზეთი 30 მლ ზეითუნის ზეთი მარილი – გემოვნებით 150 გრ სტაფილო 500 გრ კომბოსტო მომზადების წესი : ფქვილში დავამატოთ მარილი 150 გრ თბილი წყალი და მოვზილოთ. (ცომი...
View ArticleClik here to view.
მარილში გამომცხვარი ქათამი
ინგრედიენტები ( 4 ულუფა) : 1 ცალი საშუალო ზომის ქათამი შავი პილპილი (სურვილისამებრ) 1 კონა სალბი 1 კონა ქონდარი 1 კონა როზმარინი 2 კბილი ნიორი 1 თავი ხახვი 3 კგ მსხვილი მარილი 1 ცალი კვერცხის ცილა – 1...
View ArticleClik here to view.
პენე საწებლით
მასალა: 300 გრ მწიფე ქლიავისებრი პამიდორი 1 კბილი ნიორი 6 სადილის კოვზი ზეითუნის ზეთი მწარე წიწაკა (გემოვნებით) 2 ფილე ანჩოუსი ზეთში 30 გრ შავი ზეთის ხილი მარილი და შევი პილპილი (გემოვნებით) 1 სადილის...
View ArticleClik here to view.
მაწვნის წვნიანი
მასალა: 1 ცალი ხახვი 1 ცალი სტაფილო 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 40 – 50 გრ ბრინჯი 0.7 ლ ქათმის ან ინდაურის ნახარში (შეგიძლიათ შეცვალოთ ადუღებული წყლით) 400 გრ მაწონი 1 ცალი კვერცხი 1 ჩ.კ პიტნა 1 მუჭა...
View ArticleClik here to view.
სუპი მინესტრონე
მასალა: 1 თავი ხახვი 1 ცალი ყაბაყი 1 ცალი ბადრიჯანი 3 ცალი ქამა სოკო 2 ცალი ტკბილი წიწაკა 100გრ მწვანე ლობიო 2 ცალი ნიახურის ძირი 100გ პასტა 100გრ პარმეზანი 40გრ ლორი 4 სუფრის კოვზი დაჭრილი პამიდორი 2...
View ArticleClik here to view.
პიურე ირლანდიურად
მასალა: 1,5 კგ კარტოფილი, გაფრცქვნილი 227 გრ კარაქი 1¼ ჭიქა ცხელი რძე ახლად დაფქული შავი პილპილი 1 დიდი კომბოსტო, წვრილად დაჭრილი 450 გრ ლორის ნაჭერი ან ბეკონი, მოხარშული ერთი დღით ადრე 4 ღერო მწვანე...
View ArticleClik here to view.
ბლინები სოკოს გულსართით
მასალა: ბლინებისთვის : 10 ცალი კვერცხი 500 გრ ფქვილი 4 სადილის კოვზი და 2-3 სადილის კოვზი გამოსაცხობად კარაქი 900 გრ რძე მარილი (გემოვნებით) გულსართი: 2 ცალი ხახვი 6 კბილი ნიორი 3 ცალი პამიდორი 3 ცალი...
View ArticleClik here to view.
ბოსტნეულის ცისარტყელა
მასალა : 1 ცალი ყაბაყი 1 ცალი კარტოფილი 1 ცალი საშუალო ზომის ხახვი 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 200 გრ ყველი პარმეზანი მარილი და პილპილი გემოვნებით 1 ჩ.კ ბეგქონდარა 1 ცალი პამიდორი 2 კბილი ნიორი 1 ცალი...
View ArticleClik here to view.
ჩრდილოური ემპანადები
მასალა : გულსართი: ღორის ხორცი – 1 კგ ძმარი – 1 ჩაის კოვზი დაფქული ძირა – 1 ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი – გემოვნებით ღორის ქონი – 400 გრ ხახვი – 600 გრ დაფქული ტკბილი წიწაკა – ½ ჩ/კოვზი მოხარშული...
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს წვნიანი
მასალა: ¼ ხახვი, წვრილად დაჭრილი 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი ზეითუნის ზეთი 2 ნიახური ღერო, წვრილად დაჭრილი 300 მლ ბოსტნეულის ბულიონი 1 ს.კ. ტიმიანი, დაჭრილი 1 ს.კ. როზმარინი, დაჭრილი ¼ თეთრი კომბოსტო,...
View Article