Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2201

ქათმის ჩახოხბილი

მასალა:

  • 1 ცალი ქათამი
  • 1/2 ჩაის ჭიქა ერბო/კარაქი
  • 500 გრ პამიდორი
  • 2 ცალი ფანის ფოთოლი
  • 400 გრ ხახვი
  • 3 ძირი ქინძი
  • მარილი,რეჰანი,კამა გემოვნებით

მომზადება:

ქათამი დაჭერით, ჩააწყვეთ ქვაბში და მოშუშეთ საშვალო ცეცხლზე, როცა წყალი ჩაშრება, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაუმატეთ ქარაქი ან ერბო და მოხრაკეთ. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, თან დროდადრო კოვზით ურიეთ. დაასხით 1 ჭიქა ადუღებული წყალი, კანგაცლილი პომიდორი და ადუღეთ, ვიდრე ქათმის ხორცი არ მოიხარშება. შემდეგ დაუმატეთ დანაყილი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი წინძი და რეჰანი.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2201

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>