Clik here to view.
ჭარხლის კატლეტები
შემადგენლობა: 500 გ მოხარშული ჭარხალი 1 კვერცხი 1 ს/კ პურის ფქვილი 100 გ ხახვი 3 კბილი ნიორი 100 გ ხაჭო 3 ს/კ დაფხვნილი ორცხობილა 50 გ ზეთი მარილი მომზადება: ჭარხალი გახეხეთ მსხვილად. დაასხით 1 ჭიქა...
View ArticleClik here to view.
მაკარონი ლორით
შემადგენლობა: 8 ნაჭერი ლორი 2 კბილი ნიორი იტალიური პომიდორი 1კგ მაკარონი 1 ს.კ დაჭღილი ოხრახუში 1/2 ჭიქა ნაღები 1/2 ჭიქა გატარებული პარმეზანი მომზადება: ტაფაზე დავყაროთ დაჭრილი ლორი, ვაცადოთ 5 წთ, რომ...
View ArticleClik here to view.
ხორცის რულეტი
შემადგენლობა: 150 გრ საქონლის ხორცი1 ც კვერცხი 20 გრ ლორი 2 კბილი ნიორი 2 ს.კ ტომატი 1 ს.კ კარაქი მარილი,შავი პილპლი, წითელი დაფქვილი წიწაკა-გემოვნებით მომზადება: საქონლის რბილი ხორცი კარგად...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ქათამი ლიმნით
შემადგენლობა: 2 ს.კ ზეთი მარილი და პილპილი-გემოვნებით ქათმის ხორცი 2 ს.კ გამდნარი კარაქი 4 კბილი ნიორი 1/4 ჭიქა თეთრი ღვინო 3/4 ჭიქა ქათმის ბულიონი ლიმონი 1 ს.კ როზმარინი შემწვარი კარტოფილი მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილი ისპანახით ( სამარხვო)
შემადგენლობა: 4 ც კარტოფილი 1 კონა ისპანახი 2 ც პომიდორი 1 თავი ხახვი 2 კბილი ნიორი 0.5 ჩ.კ მდოგვი ქინძი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ისპანახს დავსხათ მარილიანი წყალი (ცივი) და გავაჩეროთ 20 წუთი,...
View ArticleClik here to view.
ესპანურად შემწვარი კარტოფილი
შემადგენლობა: 800 გრ კარტოფილი 2 ს.კ ზეთი 250 გრ დაკონსერვებული პამიდორი 1 ს,კ დაჭრილი ხახვი 3 კბილი ნიორი წიწაკა,შაქარი,მარილი-გემოვნებით მომზადება: არტოფილი გავასუფთაოთ, დავჭრათმსხვილ ნაჭრებად,...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის მობრაწულა
შემადგენლობა: კარტოფილი – 1 კგ; ნიორი – 2 კბილი; ყველი – 50 გრ; კარაქი – 60 გრ; რძე – 200 გრ; ნაღები –125 გრ; მარილი, პილპილი – გემოვნებით მომზადება: კარტოფილი გავფრცქვნათ, გავრეცხოთ, დავწუროთ და...
View ArticleClik here to view.
Article 2
შემადგენლობა: კარტოფილი – 500 გრ; თეთრი პური – 1 ნაჭერი; ფქვილი – 2 ს.კ; კვერცხი – 2 ცალი; მწვანილი – 2 ძირი; ღორის ქონი ან ზეთი – 2 ს.კ; ორცხობილა – 1 ს.კ; მარილი, პილპილი –გემოვნებით. მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ღორის ნეკნები
შემადგენლობა: 1 კგ ღორსი ნეკნები 2-3 ს.კ აჯიკა 3-5 კბილი ნიორი მარილი და წიწაკა 1-2 ც პომიდორი მომზადება: ისეთი ნეკნები შეარჩიეთ, ცოტა მეტი ხორცი რომ ჰქონდეს. ნეკნები გარეცხეთ, შეამშრალეთ ხელსახოცით...
View ArticleClik here to view.
ჩაშუშული პამიდორი
შემადგენლობა: 3 ც პამიდორი 2 ც ბუგლარული წიწაკა 2 თავი ხახვი მარილი,პილპილი, მწვანილი-გემოვნებით მომზადება: ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვთუშოთ ზეთში ტაფაზე, შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი პამიდორი,ვშუშოთ...
View ArticleClik here to view.
ომლეტი
შემადგენლობა: მოხარშული კარტოფილი 4–5 თავი ძეხვი 150გრ. კვერცხი 4–5ც. ზეთი შესაწვავად მაიონეზი, დაფქვილი წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით. მომზადება: ტაფაზე ან გამოსაცხობ ფორმაზე დავასხათ ზეთი....
View ArticleClik here to view.
ირმის ხორცი ჰუბერტით
შემადგენლობა: 500 გრ ირმის ხორცი 2 ხახვი 1 ნაჭერი ღორის ქონი 100 მლ წითელი ღვინო 2 ს.კ მოცვის ჟელე 150 გრ არაჟანი გაჭყლეტილი ღვიის მარცვლები ქონდარი,მაიორანი,როზმარინი,სალბი მარილი,პილპილი მომზადება:...
View ArticleClik here to view.
ქაბაბი სოუსით
შემადგენლობა: 500 გრ ირმის ხორცი 1 ფორთოხალი 3 ს.კ წითელი ღვინო 250 გრ წითელი მოცვის ჟელე 2 ს.კ მდოგვი ლიმონის წვენი 100 გრ ლორი 1 კიტრი 4 ს.კ ზეითუნის ზეთი მარილი,პილპილი მომზადება: ფორთოხალი დაჭერით...
View ArticleClik here to view.
გუფთა ბულგარული წიწაკით
შემადგენლობა: 750 გრ საქონლის ხორცის ფარში 1 დიდი ხახვი 1 ნაჭერი კარაქი ბულგარული წიწაკა მარილი,პილპილი მომზადება: გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი, შეურიეთ ხორცის ფარშს. გაადნეთ კარაქი და დაამატეთ წვეთი...
View ArticleClik here to view.
ბარდა არაჟნით
შემადგენლობა: 500 გრ კანგაცლილი ბარდა 2-3 ხახვი 2 ნაჭერი კარაქი 150 გრ არაჟანი 150 გრ იოგურტი 1 ს.კ ახალი მაიორანი 1 ს.კ ქონდარი მარილი,პილპილი მომზადება: ჩაალბეთ მარცვლეული 4 წუთით. გაწურეთ და...
View ArticleClik here to view.
გოგრის პიურე ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ც გოგრა მომზადება: გოგრა გავასუფთავოთ, შედოთ ღუმელში 400 გრადუსზე, შემდეგ გამოვიროთ, მოვაცილოთ კანი. რბილობი მოვათავსოთ ბლენდერში და კარგად ავთქვიფოთ. შეაფასეთ გვერდი X წაიკითხეთ სხვაც...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი ყველი
შემადგენლობა: ყველი (სულგუნი) 200გრ. კვერცხი 2–3ც. პურის ფქვილი 100გრ. ზეთი შესაწვავად. მომზადება: ყველი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, შემდეგ თითოეული ნაჭერი ამოვავლოთ ათქვეფილ კვერცხში, შემდეგ...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის კატლეტები
შემადგენლობა: კარტოფილი 1 კგ კვერცხი 2ც დაფხვნილი ორცხობილა (სუხარი) ამოსავლებად არაჟანი 4 ს/კ.კარაქი შესაწვავად კამა, ქინძი, დაფქვილი წიწაკა და მარილი გემოვნებით მომზადება: კანგაცლილი კარტოფილი...
View ArticleClik here to view.
ომლეტი ყველით
შემადგენლობა: კვერცხი 4ც. ყველი 50გრ. ხახვი 2 თავი მარილი გემოვნებით. მომზადება: ხახვი დავჭრათ ნახევართმვარისებურად, მოვაყაროთ მარილი და მოვთუშოთ ზეთში, შემდეგ მოვასხათ ათქვეფილი კვერცხი, დავაფაროთ...
View ArticleClik here to view.
მაკარონი სოსისით და ყველით
შემადგენლობა: მაკარონი 400გრ ძეხვი 100გრ ყველი 200გრ ხახვი 2–3 თავი ნიორი 1–2 კბილი დაფქვილი წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით ზეთი შესაწვავად. მომზადება: მაკარონი დავყაროთ ტაფაზე დავასხათ წყალი და...
View Article