ხბოს ხორცი წითელი ღვინით
შემადგენლობა: 1 კგ ხბოს ხორცი 1 ც სტაფილო 1 თავი ხახვი 1-2 ღერი ნიახური 50 გრ ღორის ქონი 3 ს.კ ზეთი 200 გრ მშრალი წითელი ღვინო მარილი,პილპილი-გემოვენბით მომზადება: ხბოს მთლიანი ხორცი შევწვათ ზეთში...
View Articleქათმის სენდვიჩი ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 2 ც ქათმის ფილე 2 ს.კ ზეთი მარილი და პილპილი 4 ნაჭერი ამერიკული ყველი 2 ც სენდვიჩის პური დაჭრილი სალათის ფოთოლი,პამიდორის და ხახვი ორეგანო მომზადება: ტაფაზე დავასხათ ზეთი , შეწვწვათ...
View Articleკვერცხის ბურთები
შემადგენლობა: 8 ც კვერცხი 2ს.კ პურის ფქვილი 2 ს.კ კარაქი 1 ჩ.ჭ რძე მწვანილი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნების მიხედვით მომზადება: ოდნავ მოხალული ფქვილისა და რძის ცხელ ფაფაში ჩავაფშვნათ 6 ცალი მაგრად...
View Articleშემწვარი ღვიძლი
შემადგენლობა: ნახევარი კგ ღვიძლი ნახევარი ლიტრი რძე 1 თავი ხახვი 1 კონა ოხრახუში 1 ჭიქა ზეთი 1 მუჭა ფქვილი შავი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: ღვიძლი დავჭრათ სასურველ ზომებად, დავასხათ რძე და გავაცროთ...
View Articleცხვრის კატლეტი
შემადგენლობა: 500 გრ ცხვრის ხორცი 2 თავი ხახვი 2 ს.კ ზეთი 1 ძირი ოხრახუში მარილი,სუნელები-გემოვნებით მომზადება: ხახვი გავხეხოთ, მოვაყაროთ მარილი და გავაჩეროთ 10 წთ. გამოვუწუროთ წვენი,გავატაროთ ხვრის...
View Articleბადრიჯნის კატლეტები
შემადგენლობა: 1 კგ ბადრიჯანი 50 გრ ყველი 1,5 ს.კ ფქვილი 1 კონა ოხრახუში 1 ჭიქა ზეთი სოუსისთვის: 3 ს.კ მარგარინი 2 ს.კ ფქვილი 1.5 ჭიქა რძე 1 ც ლიმონი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ბადრიჯნები გავრეცხოთ,...
View Articleყაბაყი კვერცხით ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ც ყაბაყი 2 კბილი ნიორი 1 ს.კ დაჭრილი ოხრახუში 5 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა რძე პარმეზანი მარილი და პილპილი ზეთი მომზადება: ტაფაზე დავასხათ ზეთი, მოვათავსო დაჭრილი ყაბაყი და კარგად შევწვათ,...
View Articleკრევეტების ფლავი
შემადგენლობა: 1.5 კგ კრევეტები 2 ჭიქა ბრინჯი 4 ჭიქა წყალი 100 გრ მარგარინი 1 ს.კ ძმარი 100 გრ დაკონსერვებული ბარდა მარილი,პილპილი მომზადება: გარჩეულ ბრინჯს დავასხათ ცხელი წყალი,მოვაყაროთ მარილი და...
View Articleშემწვარი კარტოფილი ბეკონით( ვიდეო)
შემადგენლობა: 3 ც კარტოფილი 6 ნაჭერი ბეკონი პიტნის ფოთლები 3 კბილი ნიორი 1/4 ს.კ წითელი წიწაკა 1 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი მომზადება: ბეკონი დავჭრათ წვრილად და მოვათავსოთ ზეთიან ტაფაზე, დავმატოთ...
View Articleწვრილი ვერმიშელი პარმეზანით ( ვიდეო)
მარტივად მოსამზადებელი იტალიური კერძის ვიდეო რეცეპტი! შემადგენლობა: 2 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი 1 ჭიქა წვრილი ვერმიშელი 1 ს.კ კარაქი 1 ს.კ ოხრახუში მარილი,პილპილი პარმეზანი მომზადება: ქვაბში გავადნოთ...
View Articleგოგრის სამარხვო სუპი
გთავაზობთ ჩვენი გვერდის ერთ-ერთი მომხმარებლის მიერ მოწოდებულ უგემრიელეს რეცეპტს! შემადგენლობა: ღუმელში გამომცხვარი(უკეთესია,შებოლილის გემო დაყვება) ან მოხარული გოგრა 4-5 საშუალო ნაჭერი სამარხვო...
View Articleოჯახური
უგემრიელესი კერძი მთელი ოჯახისთვის! მომზადება: დაჭერით 1 კგ რბილი ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებად,დაასხით ძმრიანი წყალი, გააჩერეთ 1 სთ. ამოიღეთ და შეურეით წვრილად დაჭრილი 2 თავი ხახვი, 4 კბილი ნიორი,...
View Articleბრინჯის პუდინგი
გთავაზობთ ბრინჯის პუდინგის მომზადების მარტვის რეცეპტს! შემადგენლობა: 100 გრ ბრინჯი 1200 მლ რძე 60 გრ შაქარი 1/2 ს.კ ვანილი ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრა დარიჩინი მომზადება: ბრინჯი მოვხარშოთ რძეში,...
View Articleგოგრის პიურე (ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 ც გოგრა მომზადება: გოგრა გავასუფთავოთ, შედოთ ღუმელში 400 გრადუსზე, შემდეგ გამოვიროთ, მოვაცილოთ კანი. რბილობი მოვათავსოთ ბლენდერში და კარგად ავთქვიფოთ. შეაფასეთ გვერდი X წაიკითხეთ სხვაც...
View Articleგოგრა ქათმის ხორცით
არომატული კერძის რეცეპტი ჩვენგან! შემადგენლობა: 1 კგ ქათმის ბარკლები 1 ც გოგრა 8 კბილი ნიორი 2 ს.კ ქონდარი 3 ს.კ ზეთი წიწაკა,მარილი,პილპილი მომზადება: ქათმის ბარკლები კარგად გავრეცხოთ. გოგრა დავჭრათ...
View Articleმაკარონი ხორცით
გთავაზობთ უგემრიელესი კერძის მარტივ რეცეპტს! შემადგენლობა: 500 გრ მაკარონი 500 გრ საქონლის ხორცი 2 ც პამიდორი 1 კბილი ნიორი მარილ იდა შავი პილპილი გემოვნებით მომზადება: თავდაპირველად მაკარონს...
View Articleგოგრა ყველით ( ვიდეო)
გთავაზობთ განსხვავებული კერძის ვიდეო რეცეტს! შემადგენლობა: 1 კგ პატარა მაკარონი 1/4 კარაქი 1/4 ჭ ფქვილი 2 ჭიქა რძე 1/2 ს.კ მარილი 1/4 ს.კ შავი პილპილი 1/4 ს.კ მუსკატი 1 ს.კ მდოგვი 1 ჭუქა გოგრის პიურე...
View Articleჭვიშტარი
შემადგენლობა: 500 გრ ყველი 500 გრ მჭადის ფქვილი 2 ც კვერცხი ზეთი მომზადება: თანაბარი ოდენობით შევურიოთ ერთმანეთს ყველი და მჭადის ფქვილი. ყველი ან დაჭერით ან მსხვილად დაფშვენით. დაუმატეთ კვერცხი და...
View Articleმობრაწულა ფარშით (ვიდეო)
შემადგენლობა: 10 ნაჭერი პური 1 კგ ფარში ნახევარი კონა მწვანე ხახვი 10 ც კვერცხი 2 ჭიქა ნაღები 1 ს.კ გატარებული მუსკატი მარილი,პილპილი 2 ჭიქა გახეხილი ყველი მომზადება: ფარში მოვათავსოთ ტაფაზე და...
View Articleშემწვარი კარტოფილი
გთავაზობთ კარტოფილის შეწვის ერთ-ერთ რეცეპტს,რომელიც ძალიან გემრიელია! შემადგენლობა: 5 ც კარტოფილი 3 ს.კ ზეთი მარილი,პილპილი როზმარინი მომზადება: კარტოფილი გავრეცხოთ კანიანად კარგად, დავჭრათ წვრილად,...
View Article