Clik here to view.
ხორციანი მაკარონის ბრაწულა
შემადგენლობა: 100 გრ ხორცი 50 გრ მაკარონი 50 გრ კომბოსტო 1 ც კვერცხი 1 თავი ხახვი 50 გრ ყველი 10 გრ კარაქი მომზადება: მოხარშული საქონლის ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში. ცალკე მოვხარშოთ მაკარონი...
View ArticleClik here to view.
ხაჭო სტაფილოთი
შემადგენლობა: 2 ს.კ ხაჭო 2 ც სტაფილო 10 ც ქიშმიში 1 ც კვერცხი 3 ს.კ მანის ბურღული მომზადება: საშუალო ზომის სტაფილოები კარგად გავრეცხოთ, გავფცქვნათ და გავხეხოთ სახეხზე. მოვათავსოთ ქვაბში, დავასხათ ცოტა...
View ArticleClik here to view.
სოკო ლიმნით
შემადგენლობა: 150 გრ სოკო 2 კბილი ნიორი 1 ც ლიმონი 5 ღერი ქინძი 2 ს.კ მცენარეული ზეთი მარილი და შავი პილპილი-გემოვნებით მომზადება: სოკო მოვხარშოთ ზეთში, დავუმატოთ გაჭყლეტილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი...
View ArticleClik here to view.
შემწვარი კარტოფილი მექსიკურად
შემადგენლობა: 6 ც საშუალო ზომის კარტოფილი 50 გრ კარაქი 1/2 ჩ.კ დაფქული წიწაკა ძირა, მარილი-გემოვნებით 2 ს.კ თავშავა 1 ს.კ ძალიან წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი მომზადება: კარტოფილი დაჭერით მსხვილად...
View ArticleClik here to view.
ყველის სუფლე
შემადგენლობა: 150 გრ ყველი 100 გრ ფქვილი 100 გრ კარაქი 200 მლ რძე მწიკვი მუსკატის კაკალი 4 ც კვერცხი მარილი და პილპილი-გემოვნებით მომზადება: კვერცხის ცილა და გული გავაცალკევოთ. ყველი გავხეხოთ. რძე...
View ArticleClik here to view.
სპაგეტი ქათმით
შემადგენლობა: 450 გრ ქათმის ფილე 3 ს. კ ზეთი 4 კბილი ნიორი პამიდვრის სოუსი 500 გრ სპაგეტი მარილი-გემოვნებით მომზადება: ქათმის ფილე მოვხარშოთ, გავაციოთ. დავჭრათ პატარა კუბებად და მოვხრაკოთ ზეთში...
View ArticleClik here to view.
ტოლმა ხბოს ხორცით
შემადგენლობა: 100 გრ ხბოს ხორცი 150 გრ კომბოსტო 20 გრ ხახვი 10 გრ კარაქი 20 გრ ბრინჯი 50 გრ არაჟანი 1 ც კვერცხი 3-4 ღერი ოხრახუში მარილი-გემოვნებით მომზადება: კომბოსტოს ფოთლები მოვთუთქოთ მარილიან...
View ArticleClik here to view.
პუდინგი გოგრით და ვაშლით
შემადგენლობა: 100 გრ გოგრა 50 მლ რძე 1 ც ვაშლი 2 ჩ.კ მანის ბურღული 1 ჩ.კ შაქარი 1 ც კვერცხი მომზადება: გოგრა გავფცქვნათ, მოვაშოროთ თესლები, ასევე ვაშლსაც, დავჭრათ წვრილად და ჩავთუთქოთ რძესთან ერთად....
View ArticleClik here to view.
კომბოსტოს მწნილი ჭარხლით
შემადგენლობა: 1 კგ კობოსტო 300 გრ ჭარხალი 300 გრ ნიახური 10 გრ ნიორი 50 გრ შაქარი 8-10 ც დაფნის ფოთოლი 50 გრ ძმარი მარილი,მწარე წიწაკა-გემვონებით მომზადება: შევარჩიოთ ახალი კომბოსტოს საშუალო ზომის...
View ArticleClik here to view.
ომლეტი
მომზადება: კარგად ათქვიფეთ 5 ც კვერცხი, დაუმატეთ 1/3 ჭიქა ანადუღარი ცივი რძე. 1 ჩ.კ პურისფქვილი, 1 ჩ.კ კარაქი,მარილი. შეწვით ცხელ ტაფაზე ცხიმში. ორად გადაკეცეთ. X წაიკითხეთ სხვაც ქათმის ღვეზელი
View ArticleClik here to view.
მაკარონი ყველით
მომზადება: მოხარშეთ 600 გრ მაკარონი. მოათავსეთ ქვაბში. დაუმატეთ 60 გრ კარაქი. შუშეთ 10 წთ. გადმოდგით და კარგად აურიეთ 200 გრ გახეხილი ყველი. X წაიკითხეთ სხვაც სოკოს სუპი მდნარი ყველით
View ArticleClik here to view.
სოსისი ტომატით
მომზადება: დაჭრით 1 კგ სოსისი პატარა ნაჭრებად. მოათავსეთ ცხიმიან ტაფაზე და მოშუშეთ 3 თავ წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად. დაუმატეთ 2 ს.კ ტომატი. 5 წთ-ის შემდეგ დაასხით 2 ჭიქა წყალი, 3 კბილი ნიორი, წიწაკა,...
View ArticleClik here to view.
შნიცელი
მომზადება: 1 კგ ხბოს ან ღორის ხორცი დაჭერით მოგრძო ნაჭრებად, დაბეგვეთ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ამოვლეთ ჯერ 1 ც ათქვეფილ კვერცხში, შემდეგ კი ორცხობილაში. შეწვით ორივე მხრიდან გაცხელებულ, ცხიმიან...
View ArticleClik here to view.
კარტოფილის პიურე
მომზადება: გაფცქვენით და დაჭერით 1 კგ კარტოფილი. დაასხით იმდენი წყალი,რომ შემოადგეს.როცა კარგად მოიხარშება ჩაზილეთ. დაუმატეთ 0.5 ჭიქა რძე, 2 ს.კ კარაქი. კარგია თუ დაუმატებთ 3ს.კ არაჟანს. X წაიკითხეთ...
View ArticleClik here to view.
ისპანახი კვერცხით
მომზადება: 1 კგ ისპანახი გარეცხეთ ცივი წყლით და ჩაყარეთ მარილითა და სოდით გაზავებულ მდუღარე წყალში, რომ მწვანედ მოიხარშოს, რომ მოიხარშება დაყარეთ საწურზე, გაწურეთ, დაკეპეთ დანით. წვრილად დაჭერით 60 გრ...
View ArticleClik here to view.
ყიყლიყო
მომზადება: ათქვიფეთ 2ც კვერცხი, დაამატეთ 1 ს.კ რძე, მარილი,შიგ ამოავლეთ თხლად დაჭრილი თეთრი პური. შეწვით ცხიმიან ტაფაში, ორთავე მხრიდან. X წაიკითხეთ სხვაც ფეტვის ფაფა
View ArticleClik here to view.
ქათმის ტაბაკა
მომზადება: 1 ც გასუფთავებული და გარეცხილ ქათამს წაუსვით ძმარში გახსნილი დანაყილი ნიორი, მარილი,წიწაკა და ხმელი ქინძი. დადეთ ცხელ, ცხიმიან ტაფაზე და შეწვით ყოველი მხრიდან, თავდახურულ ტაფაში. დადეთ...
View ArticleClik here to view.
ქაბაბი
მომზადება: გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში 1 კგ რბილი ხორცი, 2 თავი ხახვი,წიწაკა და ნიორი. შეაზილეთ 2 ც კვერცხი, 2 ს.კ კოწახური ან ლიმონის წვენი,მარილი. დაყავით გუნდებად, მიეცით მოგრძო ფორმა, შეწვით ცხელ...
View ArticleClik here to view.
სპაგეტი
მომზადება: 1 ჩ.ჭ ზეთში ჩადეთ 1 ც წითელი მწარე წიწაკა, 5 კბილი ნიორი, წაოადუღეთ. შიგ ჩადეთ გატარებული 1 კგ ხორცი. ცოტა რომ მოიშუშება დაუმატეთ 5 ც მრგვლად დაჭრილი პამიდორი, დაჭრილი რეჰანი,30 გრ პიტნა და...
View ArticleClik here to view.
პასტა ძეხვით და არტიშოკის გულებით ( ვიდეო)
შემადგენლობა: 1 კგ მაკარონი 1 კგ ძეხვი 4 ს.კ ზეთი 1 კგ არტიშოკის გულები 2 კბილი ნიორი 2 ს.კ დაჭრილი ოხრახუში 2 ს.კ კარაქი 1/2 ჭიქა პარმეზანი მომზადება: ზეთიან ტაფაზე მოვათავსოთ დაჭრილი ძეხვი და...
View Article