შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ბარდა
- 100 გრ ბარდა
- 1 თავი ხახვი
- 1 ჩ.კ ტომატი
- 2 კბილი ნიორი შაქარი-მწიკვით
- მარილი,პილპილი,დაფქვილი წითელი წიწაკა-გემოვნებით
მომზადება:
ბარდა გავრეცხოთ, დავასხათ ცხელი წყალი, მოვხარშოთ და გადავიტანოთ საწურზე. ხახვი
მოვხრაკოთ ზეთში, ჩავუმატოთ ტომატი, დაჭყლეტილი ნიორი, ფარში, ბარდის მარცვლები,
დავასხათ 3-4 ჭიქა მდუღარე წყალი, მოვაყარო მარილი, პილპილი და შაქარი, დავახუროთ ხუფი,
დავუწიოთ ცეცხლს და მოვამზადოთ კერძი 10 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
| Image may be NSFW. Clik here to view.  |
შაურმა ძეხვით |
