შემადგენლობა:
- 500 გრ ლობიო
- 1 თავი ხახვი
- 3 ც პამიდორი
- 1-2 კბილი ნიორი
- 1/3 ჭიქა ზეთი
- 1.5 ჭიქა წყალი
- 2 ს.კ შაქარი
- 1 ჩ.კ მარილი
მომზადება:
მწვანე ლობიო გავრეცხოთ, დავამტვრიოთ, მოვათავსოთ ზეთიან ქვაბში. ჩავამატოთ კაგაცლილი და
კუბიკებად დაჭრილი პამიდორი, დაჭრილი ხახვი, გაჭყლეტილი ნიორი, მოვაყაროთ
შაქარი,მარილი,დავასხათ წყალი, დავაფაროთ ზუფი და დავდგათ მაღალ ცეცხლზე 10 ჭტ.
ქვაბი კარგად შევანჯღრიოთ, დავუწიოთ ცეცხლს და მოვამზადოთ კერძი 20-25 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სამარხვო კექსი |