შემადგენლობა:
- 1 ც ქათამი
- 60-70 გრ ზეთი
- 5 ც კვერცხი
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადება:
ქათამი გავასუფთავოთ, მოვხარშოთ, გავაციოთ და დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად. კვერცხი კარგად ავთქვიფოთ, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი. ქათმის ნაჭრები ამოვავლოთ კვერცხში და შევწვათ ზეთში.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ბადრიჯანი ხახვით |