ბრინჯი ფორთოხლით
ძალიან გემრიელი ბრინჯი ფორთოხლით,სცადეთ მისი მომზადება! შემადგენლობა: 150 გრ ბრინჯი 1.5 ჭიქა რძე 1 ც ფორთოხალი 2 ს.კ დარიჩინი 100 გრ ქიშმიში შაქარი-გემოვნებით მომზადება: ბრინჯი მოვხარშოთ და შემდეგ...
View Articleუგემრიელესი ომლეტი
დაიწყეთ დილა უგემრიელესი ომლეტით, რომელიც ძალიან მარტივად კეთდება! შემადგენლობა: 5 ც კვერცხი მარილი-მწიკვი 2 ნაჭერი დაჭრილი ლორი 3 ღერი მწვანე ხახვი მომზადება: კვერცი ავთქვიფოთ, დავუამტოთ...
View Articleისპანახის კატლეტები
ისპანახის კატლეტები არჩვეულებრივია საუზმისთვის! შემადგენლობა: 250 გრ ისპანახი 1 ს.კ ზეთი 150 გრ გახეხილი ყველი 1 ც კვერცხი 2 ც კვერცის ცილა 2/3 ჭიქა რძე 1 ჭიქა ფქვილი 1/4 ს.კ მარილი 1 ს.კ წიწაკა...
View Articleქათმის გულ-ღვიძლი
თუ ამ კერძს გაყინული გულ-ღვიძლით ამზადებთ,ჯერ კარგად გაალღვეთ და დაწრიტეთ, რომ კერძს წყალი არ შეჰყვეს და არომატი არ დაუარგოს . შემადგენლობა: 500 გრ ქათმის გულ-ღვიძლი ზეთი-შესაწვავად 200 გრ ხახვი 50...
View Articleშემწვარი მწყერი
შემწვარი მწყერი სუფრაზე დაუჭრელად უნდა მიიტანოთ. სურვილისამებრ შეგიძლიათ კერძი გააფორმოთ სალათის ფურცლებითა და ოხრახუშით. შემადგენლობა: 5 ც მწყერი აჯიკა-სურვილისამებრ 100 მლ ზეთი 50 გრ კარაქი...
View Articleშილაფლავი
შემადგენლობა: 200 გრ ბატკნის ხორცი 100 მლ ზეთი ან კარაქი 300 გრ ბრინჯი 1/2 ჩ.კ ძირა მარილი,პილპილი მომზადება: გარეცხეთ ხორცი და დაჭერით პატარა ზომის ნაჭრებად.ქვაბში ჩაასხით ზეტი ან კარაქი,ჩაყარეთ...
View Articleქათამი ღვინოში
ღვინის სოუსი მოამზადეთ ქათმის შეწვის პარალელურად. შემადგენლობა: 1 ც ქათამი 50 მლ ზეთი 50 გრ კარაქი 100 გრ ხახვი 200 გრ ქამა სოკო 500 მლ ღვინო 100 მლ ნაღები მარილი,პილპილი-გემოვნებით მომზადება:...
View Articleქამა სოკო სულგუნით
ძალიან გემრიელი კერძი, მოამზადეთ იგი მარტივად! შემადგენლობა: 1 კგ ქამა სოკო 30 მლ ზეთი 400 გრ სულგუნი მარილი-გემოვნებით მომზადება: გარეცხეთ სოკო, მოაცილეთ ფეხები. ქუდებო დააწყვეთ სქელძირიან მოზრდილ...
View Articleხაშლამა
შეგიძლიათ ხაშლამის წვენი თქვენი გემოვნებით შეკმაზოთ მარილითა და ნივრით და მიირთვათ ხორცთან ერთად..! შემადგენლობა: 2 კგ საქონლის ხორცი ( გულ-მკერდის ნაწილი) 100 გრ ხახვი 1 ც სტაფილო 3 ც დაფნის ფოთოლი...
View Articleჩაქაფული
ჩაქაფული შეგიძლიათ ხბოს ხორცითაც მოამზადოთ. შემადგენლობა: 1 კგ ბატკნის ხორცი 150 გრ ტარხუნა 100 გრ ქინძი 20 გ წიწმატი 100 გრ მწვანე ხახვი 50 გ ნიორ წიწაკა,მარილი-გემოვნებით 100 გრ ტყემლის ნაყოფი 1 ლ...
View Articleჭვიშტარი
შეგიძლიათ ჭვიშტარი ყველის მთლიანი ნაჭრებითაც მოამზადოთ. შემადგენლობა: 1 კგ მჭადის ფქვილი 300 გ სულგუნი 5 ც კვერცხი 20 მლ ზეთი წყალი-მოსაზელად ზეთი-შესაწვავად მომზადება: მჭადის ფქვილს დაუამტეთ გახეხილი...
View Articleკუპატი
გთავაზობთ კუპატის მომზადების იმერულ ვერსიას! შემადგენლობა: 200 გ ღორის მსხვილი ნაწლავი 3 კგ გოჭის შიგნეულობა 100 გრ ბროწეულის მარცვლები 1.5 ჩ.კ ქონდარი 1 ჩ.კ ქინძი 1.5 ჩ.კ უცხო სუნელი დაღერღილი წიწაკა...
View Articleსოკოს ჩაშუშული
ძალიან გემრიელი კერძი სოკოთი! შემადგენლობა: 1 კგ ქამა სოკო 200 გრ ხახვი 200 მლ ზეთი 50 გ ქინძი 50 გ კამა მარილი,პილპილი მომზადება: გარეცხეთ სოკო, მოაცილეთ ფეხები, ხოლო ქუდები გაჭერით ოთხ ან ექვს...
View Articleკარტოფილი ყველით
მარტივად მოსამზადებელი კარტოფილის პიურე ყველით! შემადგენლობა: 600 გრ ტკბილი კარტოფილი 50 გე ყველი 50 გრ კარაქი რძე-გემოვნებით მომზადება: გავფცქვნათ კარტოფილი და დავჭრათ დიდ ნაჭრებად. ვხარშოთ 20 წუთის...
View Articleომლეტი ლორით
მოამზადეთ მარტივად ნოყიერი და გემრიელი საუზმე! შემადგენლობა: 6 ც კვერცხი 1/2 ჭიქა რძე 100 გ ლორი 1/2 ც წითელი ბულგარული წიწაკა 10 გ მწვანე ხახვი 1ს. კზეთი დაჭრილი კამა მარილი გემოვნებით მომზადება:...
View Articleბრინჯი პამიდვრით
მარტივად მოსამზადებელი ბრინჯი პამიდვრით, აუცილებლად მოგეწონებათ! შემადგენლობა: 2 ჭიქა ბრინჯი 3 ჭიქა წყალი 3 ს.კ ზეთი 1 ს.კ კარაქი 3 ც პამიდორი 1 ც ქათმის ბულიონის კუბიკი 1 ჩ.კ მარილი მომზადება;...
View Articleღომი
უგემრიელესი მეგრული ღომი! შემადგენლობა: 1 კგ სიმინდის ღერღილი 300-350 გ სიმინდის ფქვილი წყალი-საჭიროების მიხედვით 500 გ სულგუნი მომზადება: ღერღილი კარგად გარეცხეთ. სასურველია გამდინარე წყალში....
View Articleქათმის ქაბაბი
უგემრიელესი კერძი! შემადგენლობა: 3 ს.კ ზეითუნის ზეთი 6 ნაჭერი უძვლო კანგაცლილი ქათმის თეთრი ხორცი 300 გრ ბრინჯი 400 გრ დაკონსერვებული წითელი ლობიო 1 ჩ.,კ დანაყიი ნიორი 1 ჩ.კ პაპრიკა 0.5 ჩ.კ გამშრალი...
View Articleკარტოფილის მაჭკატები
მარტივად მოსამზადებელი დილის საუზმე! შემადგენლობა: 6 ც კარტოფილი 2 ც მოხრშული სტაფილო 2 ც კვერცხი 3 ს. კფქვილი 5 ს.კ ერბო მარილი,პილპილი მომზადება: კარტოფილი და სტაფილო გაფცქვენით,გახეხით, შეურეით...
View Articleყიყლიყო ბეკონით
დაიწყეთ დილა გემრიელად! შემადგენლობა: 2 ც კვერცხი 2 ს.კ რძე 1 ს.კ დაჭრილი ოხრახუში 8 ნაჭერი პური 2 ს.კ ზეთი 100 გრ ბეკონი მარილი,პილპილი მომზადება: ათქვიფეთ კვერცხი, შეურიეთ რძე, პილპილი, მარილი და...
View Article