მომზადება:
კარგად მოხარშეთ ცალცალკე თითო ჭიქა წიწიბურა და ბრინჯი. გაწურეთ, გაატარეთ ხორცსაკეპში, მასთან
ერთად გაატარეთ აგრეთვე, 2თავი ხახვი, 3 კბილი ნიორი, წიწაკა, 30-30 გრ ყოველნაირი მწვანილი.
დაუმატეთ შავი პილპილი, მარილი, მარილი, 2 ც კვერცხი. კარგად აურიეთ, დაყავით გუნდებად. ამოვლეთ
საფანელში და შეწვით ცხიმში ორივე მხრიდან. გარნირად გამოიყენეთ შემწვარი კარტოფილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ხახვის წვნიანი ფრანგულად |