მასალა :
- 4 საშუალო ზომის კარტოფილი
- 1/4 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი
- 1 ს.კ წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 1/2 ჩ.კ დაფქული ჩილი
- 1/2 ჩ.კ გამხმარი ორეგანო
- 1/4 ჩ.კ კოვზი დაფქული ძირა
მმომზადება:
კარტოფილი გავჭრათ 4 სიგრძივ ნაჭრად. მიკრო ტალღურ ღუმელში გავადნოთ კარაქი 1-1½ წთ–ი. გამდნარ კარაქში ჩავყაროთ კარტოფილი, კარგად ამოვსვაროთ. დარჩენილი ინგრედიენტები შევურიოთ ერთმანეთს და მოვაყაროთ კარტოფილს. შევდგათ კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე 14-18 წთ ან სანამ კარტოფილი მომზადდება. ღუმელიდან გამოღების შემდეგ დავაფაროთ თავსახური და გავაჩეროთ 5 წთ–ი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
კომბოსტოს ვარენიკები |