შემადგენლობა:
- 300 გრ რძე
- 200 გრ წყალი
- 20 ჰრ კარაქი
- 20 გრ ბრინჯი
- 5 გრ შაქრის ფხვნილი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
წყლით შეზავებული რძე ცეცხლზე დავდგათ. როდესაც ადუღდება, ჩავუმატოთ დამბალი ბეინჯი, 10 წუთის დუღილის შემდეგ შევანელოთ მარილით და შაქრის ფხვნილით, მოვურიოთ, ჩავუშვათ კარაქი და ავადუღოთ მზადყოფნამდე. გაშვების დროს დავუმატოთ კარაქი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ჰერკულესის კატლეტი |