შემადგენლობა:
- 1 კგ ისპანახი
- 1 ჭიქა ბულიონი
- 2 კბილი ნიორი
- 1/4 ჭიქა მოცვი
- 2 ს.კ ძმარი
- 2 ს.კ ზეთი
- მარილი და პილპილი
მომზადება:
ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვათავსოთ დაჭრილი ნიორი, კარგად ავურიოთ. შემდეგ დავამატოთ ისპანახი,
გავაჩეროთ 5 წთ, რომ ჩაითუშოს, შემდეგ დავამატოთ ბულიონის ნახარში, ძმარი, მოცვი, მარილი, პილპილი და
განუწყვეტლივ ვურიოთ, გავაჩეროთ 10 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ქათმის ხორცის კატლეტები |