შემადგენლობა:
- 1 კგ კარტოფილი( მოხარშული და გახეხილი)
- 1/2 ჭიქა ნაღები
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 3/4 მასკაპონეს ყველი
- მარილი და პილპილი-გემოვნებით
- საფანელი და ზეთი
მომზადება:
ნაღები და რძე შევათბოთ, შემდეგ დავამატოთ კარტოფილს, კარაქს და ყველს.
შემდეგ მოვაყაროთ მარილი,პილპილი და კარგად ავურიოთ. მიღებული მასა მოვათავსოთ
სასურველ ფორმაში, ზემოდან მოვაყაროთ საფანელი.
შევდოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 45 წთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
''კირკაჟი'' ლობიო |