შემადგენლობა:
- 200 გრ ლორი
- 1 ც დაფნის ფოთოლი
- 4-5 თავი ხახვი
- 3 კბილი ნიორი
- 1 პატარა კონა ნიახური
- 2 კონა ქინძი
- 1 ს.კ წითელი აჯიკა
- მარილი
მომზადება:
ლორი თუ ძალიან მარილიანია, წამოვადუღოთ და წყალი გადავღვაროთ, თავიდან დავასხათ წყალი,
დავუმატოთ ლობიო და მოვხარშოთ. როდესაც ლორი მოიხარშება, ამოვიღოთ, ლობიოს დავუმატოთ
დაჭრილი ნიახური, დაფნის ფოთლები და 2 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი. ლორი წვრილად დავჭრათ,
დავაყაროთ დარჩენილი წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოვშუშოთ.
მზა ლობიო ჩავზილოთ, დავუმატოთ აჯიკა,ნიორი, ლორი, ქინძი და რამდენიმე წუთი ვადუღოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
შემწვარი ქათამი |