შემადგენლობა:
- 1 კგ კარტოფილი
- 150 გრ ყველი
- 4 ც კვერცხი
- 60 გრ კარაქი
- 1 ჭიქა რძე
- 5-6 ღერი მწვანე ხახვი
- მარილი-გემოვნებით
მომზადება:
კარტოფილი გავფცქვნათ,დავჭრათ სიგრძეზე და შევწვათ ცხიმში. დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი,
რძეში ათქვეფილი კვერცხი,მარილი,მოვაყაროთ გახეხილი ყველი, შევდგათ ღუმელში და გამოვაცხოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ქათმის ქაბაბი ანანასით |