შემადგენლობა:
- 3/4 ჭიქა პამიდვრის წვენი
- 2ს.კ სოიოს სოუსი
- 1.5 კგ ქათმის ხორცი ( ნაჭრებად)
- 2 მწვანე ხახვი
- 1/4 ჭიქა მიწისთხილი
მომზადება:
დავჭრათ ქათმის ხორცი ნაჭრებად, გადავდოთ ცალკე. ავიღოთ ცალკე ჯამი, ჩავასხათ პამიდვრის წვენი, სოიოს სოუსი და ავურიოთ, დავასხათ ქათმის ხორცს ნახ ვარი და ავურიოთ. შემდეგ ეს ქათმის ხორცი დავდოთ საცხობ ფირფიტაზე და შევდოტ აერღუმელში
15 წუთი. როცა შეიწვება,გადმოვიღოთ ჯამში და დავახათ დარჩენილი სოუსი, დავაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და მიწისთხილი.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
ხახვის წვნიანი ფრანგულად |