შემადგენლობა:
- 200 გრ წიწიბურა
- 100 გ კარაქი
- 4ს.კ გახეხილი ყველი
- მარილი გემოვნებით
მომზადება:
წიწიბურა ჩაყარეთ 2 ჭიქა ადუღებულ მარილწყალში და ხარშეთ წყლის დაშრობამდე. თან გამუდმებით ურიეთ. შერუიეთ კარაქი და შუშეთ თავდახურულ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე.
მოხარშული წიწიბუურა მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმაში, მოაყარეთ გახეხილი ყველი, სედგით ღუმელში და გააჩერეთ 5წთ. მიირთვის არაჟანთან ერთად.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
მაკარონის სოუსი |